A vent’anni sembrava di avere energia infinita... Poi arrivano i quarant’anni e qualcosa cambia. La stanchezza si accumula più facilmente, il recupero è più lento e la sensazione diffusa è quella di un declino inesorabile.

Mangiare più sano potrebbe prolungare la durata della vita 6-7 anni negli adulti di mezza età, e di circa 10 anni nei giovani adulti