Negli ultimi anni il matcha è diventato una delle bevande più popolari tra chi cerca uno stile di vita sano e longevo. Con il suo colore verde brillante e una tradizione millenaria, questo tè giapponese in polvere è spesso celebrato come superfood. Ma cosa lo rende così speciale rispetto al classico tè verde o al caffè mattutino?

I dolcificanti artificiali sono stati introdotti con la promessa di offrire un’alternativa più sicura allo zucchero, soprattutto per chi vuole controllare il peso o ridurre il rischio di malattie metaboliche. Tuttavia, nuove evidenze scientifiche ci spingono a riflettere: ciò che sembra una scelta “più sana” potrebbe in realtà nascondere rischi importanti.

Nel cuore dell’arcipelago di Okinawa, patria di una delle popolazioni più longeve del mondo, un’antica pratica alimentare continua a ispirare benessere e salute generazionale. Si chiama "Hara Hachi Bu" – che in giapponese significa “mangia fino all’80% della sazietà” – ed è molto più di una semplice regola per il controllo delle porzioni

Una dieta ricca di flavonoidi e diversificata nel tipo di fonti è associata a un rischio significativamente più basso di mortalità per tutte le cause

Gli alimenti ultra-processati sono già noti per il loro legame con obesità, diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari e declino cognitivo, ma oggi nuovi studi sollevano un ulteriore campanello d’allarme: un possibile collegamento con i primi segni del morbo di Parkinson.

Il caffè è una delle bevande più amate al mondo... Ma sapevi che il modo in cui lo prepari potrebbe influenzare il tuo colesterolo?

Uno nuovo studio mette in discussione la Dieta Paleo, dimostrando come i nostri antenati consumavano una vasta gamma di alimenti vegetali

Recenti ricerche suggeriscono che lo yogurt potrebbe aiutare a proteggere l’intestino da alcune forme di cancro del colon-retto

Le cotture ad aria si propongono come alleati innovativi, capaci di unire gusto, efficienza e attenzione a benessere e longevità

L’assunzione di fibre può aiutarci a proteggere il nostro intestino da batteri potenzialmente dannosi e migliorare la nostra longevità

Per la prima volta in tre decenni, le regole che definiscono cosa è considerato un alimento "sano" sono state completamente ridisegnate

Un recente studio ha dimostrato che una strategia semplice e accessibile può fare la differenza per ridurre l'assunzione di alcol

La riduzione di appena 1 grammo al giorno nell'assunzione di sale potrebbe prevenire ben 9 milioni di casi di ictus e infarti entro il 2030

I ricercatori hanno scoperto 3 neuroni che collegano la fame ai movimenti della mascella e agiscono come un freno naturale per l’appetito

Due terzi della popolazione mondiale non riescono a ottenere dalla propria alimentazione quattro micronutrienti essenziali

Mangiare frutta e verdura ogni giorno è uno dei pilastri della dieta della longevità, ma è fondamentale assicurarsi di lavarle correttamente

Mangiare grandi quantità di cibo con zuccheri aggiunti potrebbe avere un effetto negativo sull'orologio biologico del nostro corpo

Un recente studio conferma che l'assunzione giornaliera di multivitaminici non ha alcun effetto sulla longevità

Un nuovo studio evidenzia una riduzione del 23% dei tassi di mortalità nelle donne che seguono la Dieta Mediterranea

È proprio vero: la frutta è BeLONGEVITY... Alcuni frutti contengono un vero e proprio esercito di molecole della longevità