Quando si parla di alimentazione sana, la maggior parte delle persone pensa subito a frutta e verdura fresca. Ma è davvero l'unica scelta possibile? Tra ritmi di vita sempre più frenetici, costi elevati e poco tempo per fare la spesa, frutta e verdura surgelate o in scatola rappresentano una soluzione sempre più diffusa.

E' possibile ridurre significativamente l’introito di calorie quotidiano senza diminuire la quantità di cibo, e in alcuni casi persino mangiando di più.

Gli alimenti ultra-processati sono già noti per il loro legame con obesità, diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari e declino cognitivo, ma oggi nuovi studi sollevano un ulteriore campanello d’allarme: un possibile collegamento con i primi segni del morbo di Parkinson.

La scienza mette sotto accusa gli alimenti ultra-processati (UPF) completando la più grande revisione mai fatta

Mangiare di più combattendo un'infezione virale come l'influenza di stagione potrebbe aiutarci a guarire più velocemente